Повар-универсал (modno, Октябрьский,55)

Описание

"Империал" - первая пивоварня Вологодской области, мы на протяжении 15-ти лет радуем наших гостей лучшими алкогольными и безалкогольными напитками.

Сейчас мы ищем ответственного ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА для работы в лучшем рестопабе "MODNO" (Октябрьский,55)

Команда "Империал" - это люди, влюбленные в свое дело. Мы трепетно относимся к нашей команде, пропагандируем теплые отношения в коллективе, а так же профессиональный рост и творчество внутри компании!

Обязанности:

- Обеспечение приготовления блюд согласно технологическим картам;

- Соблюдение гигиенических требований, предъявляемых к процессу приготовления еды;

- Выполнение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

- Контроль качества сырья.

- Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с технологическими и калькуляционными картами рестопаба;

- Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

- Контроль и соблюдение сроков годности;

Требования:

- Умение работать в команде;

- Знание технологии приготовления блюд и умение работать с технолог.картами;

- Навыки работы в режиме многозадачности.

Условия:

- График работы: 2 2 с 11.00 до 00.00 вск-чт, с 11.00 до 02.00 пт-сб.;

- Бесплатное питание;

- Развитая корпоративная культура;

- Зарплата от 60.000 тысяч рублей;

- Развозка на такси в вечернее время.

"Империал" - для тех, кто чувствует разницу. Откликайся и мы пригласим тебя на собеседование.