Администратор, официант

Описание

Обязанности Администратора:
- Управление и обеспечение бесперебойной работы зала
- Кассовая дисциплина
- Знание сервиса
- Управление сменой, ведение графиков работы линейных сотрудников
- Принятие и проведение банкетов
- Внутренняя отчетность

Обязанности Официанта:
- Обеспечение приветливого, вежливого и заботливого обслуживания гостей;
- Знание меню, особенностей подачи каждого блюда и напитка;
- Оказание помощи гостям при выборе напитков и блюд;
- Прием заказов от гостей, подача блюд;
- Поддержание чистоты рабочего места и зала;
- Уборка посуды;
- Работа с iiko;
- Принятие участия в ежемесячной инвентаризации посуды

Требования:
- Действующая медицинская книжка или готовность её сделать;
- Опрятность, ответственность, исполнительность, умение работать в команде;
- Умение чётко и грамотно излагать свои мысли

Условия:
- График работы сменный день/ночь;
- Корпоративное питание;
- Заработная плата: 2 раза в месяц (почасовая ставка + % с личных продаж), чаевые