Повар-универсал в ресторан г. Суздаль

Описание

Эко Отель "Горячие ключи" г. Суздаль приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Повара холодного цеха, повара горячего цеха, повара заготовочного цеха, повара шведской линии

Обязанности:

-качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке,
- приготовление холодных закусок и салатов;
- приготовление различных видов блюд из яиц, молока и творога;
- приготовление служебного питания сотрудников
- соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места.
- строго соблюдать рецептуру приготовления.
Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.
- знать, и выполнять работу на своем участке работы

Требования:

Опыт работы по специальности от 1-го до 3х лет
Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей;
Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
Знание правил и сроков хранения продуктов.
Личные качества:

Аккуратность,
Исполнительность,
Умение работать в команде.
Образование:

Профессиональное образование, курсы и тренинги будут преимуществом.

Условия:

Тарифная ставка 350-380 руб./час
Трудоустройство согласно ТК РФ, соц.пакет
Сменный график работы 2/2, 1/3, 5/2
Медицинский осмотр за счет работодателя
Служебный транспорт Суздаль-Владимир
Служебное питание

Ждем Ваше резюме!