Заведующий столовой
Прямой работодатель- от 80 000 руб.
Описание
Обязанности:Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины;
Обеспечивает выполнения производственных заданий;
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;
Составляет график выхода поваров и других работников производства на работу;
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, ведение ежедневного учета поступления и
расхода пищевых продуктов и продовольственного сырья;
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным
вопросам;
Требования:
Высшее профильное образование
Опыт руководства коллективом ( не менее 20 человек)
Опыт работы от 3 х лет в должности технолога, заведующего производства на предприятиях общественного питания;
Лидерские качества, ответственность, требовательность к себе и подчиненным;
Уверенный пользователь ПК
Наличие медицинской книжки
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ, оплата больничного листа, ежегодный отпуск 28 календарных дней.
График работы 5/2, 8:00-17:00
Стабильная заработная плата 80 000 р на руки, выплачивается два раза в месяц без задержек.
17 дней назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
48 000 руб.
Требования Действующая мед.книжка Обязанности Заказ продуктов. Контроль поваров. Контроль приготовления блюд. Следить за санитарным состоянием пищеблока. Условия Официальное оформление Рабочий день с 8.00 до 15.00 час.
28.03.2025
45 000 - 50 000 руб.
... Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья Прохождение проверок контролирующих органов Условия Работа в школьной столовой График работы 5/2 (праздники дома) Стабильная выплата заработной платы Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней ...
26.03.2025
60 000 - 80 000 руб.
... блюд согласно меню. Основной критерий - качество приготовления и вкус блюда! Требования: Профильное образование. Опыт работы в столовой от 3-х лет. Желательно наличие автомобиля. Условия: График работы 2/2. Официальное трудоустройство. Премии по итогам ...
20.01.2025