Буфетчик

Описание

Буфетчик должен работать быстро, эффективно и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов, чтобы создать приятный опыт посещения заведения.

Требования

Доставка на работу, питание за счет работодателя.

Обязанности

Хранение и подготовка продуктов и расходных материалов . Оценка запасов посуды, аксессуаров и инструментов, составление заявок на продукты, контроль хранения и расхода сырья, соблюдение температурных режимов. Обслуживание потребителей . Оформление витрины и барной стойки, приём заказов, разработка меню, приготовление и подача напитков и закусок. Уборка столов и зон общего пользования . Поддержание чистоты после завершения приёма пищи клиентами. Соблюдение санитарных норм . Соблюдение правил безопасности при работе с едой и напитками. Работа с кассой . Расчёт с клиентами, принимая платежи и выдавая сдачу.