Администратор ресторана

Описание

Уникальный и быстроразвивающийся современный проект STEKLYASHKA LOUNGE & KARAOKE BAR приглашает в свою команду активного, стремящегося к профессиональному росту человека на вакансию Менеджера, который знает, как создать и поддерживать атмосферу гостеприимства, работать и управлять командой, организовывать и контролировать рабочие процессы.

Мы предлагаем:
График pабoты 5/2 (Обсуждаетcя на собеседовании);
Время работы вс-чт с 15:00 до 4:00 часов, пт, сб, с 15:00 до 06:00;
Оплата: ставка 4000 + % + чай
Форма одежды: нестрогая классика, презентабельность;
Материальная ответственность;
Питание - из общего меню с персональной скидкой сотрудника и отдельная еда готовится для сотрудников
Чай, кофе, вода в кулере - бесплатно;
Возможно оформление по ТК;
Paбoту в современном дружнoм кoллeктиве;
Стабильную выплату заработной платы без задержек;

Карьерный рост до управляющее

Твои задачи:
Ведение административной документации в программах Office и мессенджерах;
Работа в режиме многозадачности и умение принимать самостоятельно решения;
Разрешение конфликтов при их возникновении, умеешь сплотить коллектив, поддерживать атмосферу гостеприимства в комплексе;
Организация и контроль эффективной работы сотрудников зала;
Решение административных и хоз. вопросов заведения;
Достижение финансовых показателей;
Создание атмосферы гостеприимства от звонка до ухода гостя;
Распределение резервов;
Участие в инвентаризациях;
Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования;
Кассовая дисциплина;
Подбор, адаптация, обучение персонала;
Проведение ежедневных собраний, тренингов;
Составление графиков и контроль своевременного выхода сотрудников в смене;
Аналитика и отчетность по проделанной работе;
Организация банкетов и мероприятий.

Будем рады видеть в своей команде:

Если у тебя есть релевантный опыт работы в ресторане, караоке, кальянной больше 2-х лет с большой проходимостью гостей;
Есть знание Iiko;
Лидерские и управленческие качества;
Презентабельный внешний вид.
Есть опыт руководства коллективом до 15 человек;
Знаешь стандарты сервиса, специфику работы каждого из сотрудников зала, бара, кухни, кальянной, караоке;
Пунктуальный, дисциплинированный, исполнительный и инициативный человек;
У тебя грамотная речь, ты тактичный, стрессоустойчивый, и энергичный;
Есть медицинская книжка или готов оформить ее в ближайшие сроки.

Если ты:
Считаешь гостеприимство - качеством от рождения;
Умеешь слышать и слушать;
Не любишь сидеть на месте;
Хорошее чувство юмора огромный +
Грамотная речь
Позитивное отношение к людям
Педантичность
Коммуникабельность
Целеустремленность
Стрессоустойчивость
Честность
Знание ПК(MS office, Интернет)
Желание развиваться;
Откликайся скорее и мы свяжемся с тобой.