Администратор зала питания

Требования

Вакансия компании САНАТОРИЙ "ВИКТОРИЯ" - ПУШКИНСКИЙ ФИЛИАЛ АО "ЦСТЭ" (ХОЛДИНГ) (ОБЛ МОСКОВСКАЯ, Г ПУШКИНО) Работаем уже более 24 лет! Санаторий расположен в экологически чистой зоне Подмосковья - в 37 км от Москвы в Пушкинском районе, на территории 7 га. Благоустроенная территория (7 га) окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками. Обязанности: - Обеспечение эффективного и культурного обслуживания гостей, создание комфортной атмосферы. - Контроль за чистотой и порядком в зале, соответствием оформления установленным стандартам. - Составление графиков работы, контроль соблюдения трудовой дисциплины. - Обучение и адаптация новых сотрудников. - Разрешение конфликтных ситуаций. - Обеспечение выполнения санитарных норм и правил техники безопасности. - Контроль качества обслуживания и соответствия установленным стандартам. - Взаимодействие с другими подразделениями и руководством. Требования: - Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 1 года. - Знание стандартов обслуживания и санитарных норм в общественном питании. - Опыт управления персоналом: обучение, мотивация и контроль работы сотрудников. - Навыки работы с документацией: ведение отчетности. - Коммуникабельность и развитые лидерские качества. - Стрессоустойчивость и способность принимать решения в оперативном режиме. - Организованность, ответственность и внимательность к деталям. - Клиентоориентированность и доброжелательность. - Готовность работать в гибком графике, включая выходные и праздничные дни. Условия: - График 2/2. - Время работы с 8.00 до 20.00. - Возможны подработки. - Обучение. - Своевременная выплата заработной платы. - Оклад + премии. - Возможно 3-разовое питание. - Возможно проживание на территории (при необходимости). - Устройство в соответствии с ТК РФ. - Амбициозный, дружный и целеустремленный коллектив. - Адрес места работы: Московская обл., Г.О. Пушкинский, деревня Раково, тер санаторий Виктория, д. 1 стр. 1.