Шеф-бариста

Описание

В сеть кофеин "Сны любимого кота" требуется шеф-бариста.

Обязанности:

Помощь в выборе зерна, оборудования, обустройства рабочего места;

Контроль работы оборудования, настройка помола;

Обучение бариста приготовлению напитков, поддержание их мастерства;

Учет рабочего времени сотрудников на точках, составление графика работы, командообразование;

Заполнение документов на реализацию витринных десертов.

Требования:

Опыт работы в баристике от 2 лет;

Умение разбираться в зерне и знание работы оборудования;

Умение объяснять и вдохновлять, быть профессиональным наставником;

Дружелюбность, общительность;

Наличие мед книжки и готовность ее оформить в ближайшее время.

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ;

График 5/2 с плавающими выходными;

Полис ДМС после успешного прохождения испытательного срока;

Заработная плата состоит из окладной части и % от выручки точек;

Размер окладной части обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.