Администратор ресторана (управляющий смены)

Описание

Обязанности:

Встреча гостей, поддержание комфорта для гостей в зале.

Управление персоналом (ежедневное обучение сотрудников ресторанному сервису, контроль соблюдения трудовой дисциплины и внешнего вида сотрудников).

Работа с документацией, ведение и учёт кассы. Отчёты,инветаризации.

Организация и проведение банкетов, курьерной доставки. Выполнение служебных поручений руководителя.

Требования:

Знание этикетка и ресторанного сервиса. Грамотная речь. Должен разбираться во всех процессах работы ресторана. Дипломатичность, стрессоустойчивость, знать основы психологии. Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, умение решать конфликтные ситуации и создавать доброжелательную атмосферу, привлекать новых гостей.

Условия:

Работа в ресторане легенде с с 25 летней историей и традициями. В дружном коллективе, регулярное обучение , возможен карьерный рост,своевременная достойная зарплата, бонусы и премии от компании, развоз до дому, 2х разовое питание

О компании: Ресторану 25 лет.