Шеф-повар
Лаки Фэмили- от 200 000 руб.
- до 250 000 руб.
Описание
Новый мясной ресторан, расположенный на 6 этаже нового современного отеля в самом сердце города, где открывается потрясающий вид на город и горы. Три зала, открытая кухня, открытый огонь, гриль, гастрономическая гостиная, а также две террасы, где гости смогут наслаждаться атмосферой с высоты птичьего полета.
Релокация в Нальчик.
Обязанности:
- разработка и обновление меню
- управление коллективом: подбор, адаптация, обучение
- документооборот
- организация работы кухни
- работа с поставщиками
- внедрение новых технологий приготовления блюд
- контроль соблюдения санитарных норм
- Проведение и анализ инвентаризаций
- опыт работы от 3-х лет
- опыт Start-Up
- профильное образование
- знание ХАССП
- глубокое понимание операционной деятельности ресторана
- оформление ТК
- зарплата по итогам собеседования + KPI после испытательного срока
- компенсация релокации
3 дня назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
Описание Самая стабильная сеть заведений Berry Group , ищет в свою команду ШЕФ-ПОВАРА . Стаж работы от 5 лет. Все подробности на собеседование!
16.04.2025
от
4 000 руб.
... ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ в наши проекты ПОВАРОВ УНИВЕРСАЛОВ, ГЦ, ХЦ, ЛЕПЩИКОВ, СТАВКА ... в гости приезжают самые известные шеф-повара (работать с ними на одной ...
21.03.2025
от
4 500 руб.
... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ... , в ночь, повар начинающий, повар овощной цех, повар на полуфабрикаты, повар на мангал, на ...
02.04.2025