ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ФИЛИАЛ "УХТИНСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"- от 40 000 руб.
- до 44 000 руб.
Описание
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПиН, ТР ТС) Навыки разработки технологических карт и рецептур Умение работать с программами автоматизации Ответственность, внимательность, организованность Готовность к внедрению новых технологий и рецептурОбязанности
Составление, проверка технологических карт Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд) Контроль за качеством и безопасностью продукции Внедрение новых технологий и рецептур Обучение и инструктаж персонала кухни Организация производственного процесса и учет расхода сырья
3 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
54 000 руб.
Описание Обязанности: Прием заказов и выдача их гостям; Расчеты на кассе; Вежливость с нашими гостями; Поддержание чистоты, порядка на кухне и других помещениях ресторана. Требования: Наличие документов (официальное оформление); Опыт работы не требуется, ...
12.03.2025
от
54 000 руб.
Описание Требуется Повар Обязанности: Приготовление вкусных блюд из меню ресторана; Быстро и аккуратно собирать заказы; Поддержание чистоты, порядка на кухне и других помещениях ресторана. Требования: Наличие документов (официальное оформление); Опыт ...
17.03.2025
от
70 000 руб.
... проживания. Компенсацию расходов на питание в собственной столовой. Выдачу ... с наличием образования по направлениям: технолог, управление качеством, оператор на ... , курьер, оператор станка ЧПУ, технолог, контроль качества, пищевое производство, молочная ...
21.03.2025