Менеджер ресторана

Описание

В рестораны в парке развлечений Остров Мечты м.Технопарк, требуется менеджер - зона Трансильвании(бургерная), Шоколадница и итальянская пиццерия Антонио.

Условия:

Оформление по ТК

Смена с 10:00 до 22:00, график 2/2, 3/2, 5/2

Ставка 350 р/ч на период стажировки, далее 400 рч.
Смена 4800 рч, при графике 2/2 - 76.800 в месяц. Можно брать подработки

Место работы м. Технопарк Остров мечты - зона Трансильвании(бургерная), Шоколадница и итальянская пиццерия Антонио.

Бесплатное питание;

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года обязателен

Знание ПК на уровне опытного пользователя (Excel, Word), 1C и R-Keeper.

Знание сервиса.

Наличие медицинской книжки или возможность её сделать

Обязанности:

Соблюдение стандартов компании

Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)

Составление графиков работы

Руководство коллективом официантов, барменов

Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций

Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару

Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций

Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;

Проведение инвентаризационной описи.

Замещение работников, не вышедших на работу;