Менеджер в ресторан Персонажи (трк Мармелад)

Описание

Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей!

Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли еще 4 ресторана различных концепций, и мы расширяем штат менеджеров ресторанов грузинской кухни Персонажи.

Мы предлагаем:

работу в стабильной и развивающейся компании;

возможность вертикального и горизонтального роста;

официальное трудоустройство;

конкурентная и своевременная заработная плата;

предоставление униформы, выполненной в лучших традициях Грузии;

стабильный поток гостей;

вкусно кормим 3 раза в день;

подарки на день рождения;

все меню ресторана с 50% скидкой для тебя;

корпоративное такси;

корпоративы с твоей командой.

Обязанности:

контроль открытия/закрытия ресторана: чек-листы, подготовка к открытию/закрытию;

проведение собраний смены;

активация продаж на смене;

контроль работы сервиса;

проведение 8-ки менеджера;

проведение обучений на смене;

контроль адаптации сотрудников;

принятие аттестаций;

ведение журналов;

отработка гостевых отзывов;

работа с гостями - table visit;

составление графиков;

проведение сан. дней;

работа с кассой;

заявка на хозяйственные средства;

контроль чистоты зала.

Условия:

сменный график работы;

оплачиваемая стажировка.

Компания ББ Груп с 2013 года в ресторанном бизнесе. Компания включает несколько направлений: рестораны грузинской кухни Персонажи, кафе-бистро Шашлычка, лаундж бары Redwood и Redwood Азия, лаундж-бар в Москва-сити Redwood, а также кафе Веет с завтраками и незабываемым видом на набережную города.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место под Грузинским Солнцем! В течение двух дней с тобой свяжется наш рекрутер по телефону или в WhatsApp!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)