Технолог/мастер пищевого производства ( рыоперерабатывающее производство)

Описание

Обязанности:

• Организация работы производства
• Контроль качества входящего сырья, вспомогательных материалов и тары;
• Контроль за соблюдением правил норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины;
• Контроль технологической дисциплины производства;
• Учет расхода сырья, вспомогательных материалов и тары;
• Распределение заданий между работниками;
• Выполнение плановых заданий на производстве;
• Ведение нормативно технологической документации (журналы, отчеты);
• Расчет комплектующих для обеспечением производства необходимым сырьем, вспомогательными материалами, тарой на смену;

Требования:

• Образование высшее пищевое (инженерно-технологическое), так же рассматриваются кандидаты со средним специальным профильным (пищевым) образованием. Опыт работы от 3-ех лет ;
• Знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, Bitrix 24;
• Знание требований и норм СанПиН 2.3.4.050-96 "Производство и реализация рыбной продукции", ТР ТС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции .
• Опыт управления персоналом от 30 человек;
• Личные качества:ответственность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы сменный 2/2, с 8:00-20:00 ;
• Премии по итогам работы;
• Иногородним оказывается помощь в поиске квартиры . Квартира находиться в шаговой доступности от места работы (5 минут пешком);
• Предоставляется корпоративная скидка на продукцию собственного производства.