Локация

Управляющий рестораном

Спорт Инвест
  • от 140 000 руб.
  • до 200 000 руб.
Люберцы Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание


Требуется управляющий, с опытом работы от 5 лет

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности.

  • Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
  • Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана;
  • Утверждение графика работы сотрудников;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
  • Работа с поставщиками товаров и услуг;
  • Бюджетирование, отчетность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
  • Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация совместно с отделом маркетинга;

Требования: Высшее образование;

  • Опыт работы в должности управляющего ресторана/ бара/ кафе от 5-ти лет обязателен;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с госструктурами;
  • Знание основных экономических показателей ресторана;
  • Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
  • Контроль склада (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.);
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
  • Свободное владение пакетом программ ПК, Microsoft Office, liko, 1С
  • Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками;
  • Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности.
  • Условия: График: полная занятость, з/п договорная, оклад+%
22 часа назад Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от 72 500 руб.
  • Прямой работодатель
  • Люберцы
... тебе предстоит делать: управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение ... ты искал: директор ресторана, управляющий ресторана, заместитель директора ресторана, заместитель управляющего ресторана, менеджер ресторана, менеджер предприятия быстрого ...
19.03.2025
от 72 500 руб.
95 000 - 105 000 руб.
  • Костылева Евгения Александровна
  • Люберцы
... развиваю успешный проект салон Лакмода.Салону 6 лет.Он в отличном состоянии по выручке,сотрудникам,Клиентам.Необходим управляющий/администратор,который будет системно поддерживать ведение бизнеса. Работа с клиентами Графики выхода мастеров Учет материалов ...
30.03.2025
95 000 - 105 000 руб.
110 500 - 122 000 руб.
  • Бристоль
  • Люберцы
... , Рубль Бум, Eurospar, Евроспар, ВкусВилл, Окей, Улыбка радуги, Азбука Вкуса, Вкусно и точка, КФС, Озон, Чижик, Яндекс, Верный, и других на позициях: руководитель, администратор, директор магазина, управляющий и др. Вакансии Бристоль. Работа Бристоль.
01.04.2025
110 500 - 122 000 руб.