Руководитель мойщиц посуды в отель

Описание

Привет!

Международный Отель "IRKUTSK CITY CENTER" в поисках координатора мойщиц посуды!

Условия:

- Удобное месторасположение (центр города).

- График работы: 5/2 с 8.00-17.00

- Регулярные выплаты зарплаты без задержек 2 р/месяц; трудоустройство по ТК. Возможно оформление по ГПХ.

- Вкусные обеды от наших поваров

- Ежеквартальное премирование

-Униформа

-Скидки для сотрудников в отделения холдинга "Истлэнд" и в наш ресторан "Место встречи"

-Возможности карьерного роста (реальные истории успеха!) и профессиональное развитие

-Корпоративная культура и обучение

-Полный соц.пакет

-Дружелюбный и позитивный коллектив профессионалов, наставничество с первого дня работы

Ваши задачи:

- Организовывать и контролировать на участке работу мойщиц посуды, (штат 6-8 человек); ежедневно проводить собрания - постановка текущих задач, получение обратной связи.

- Обучать новичков (система наставничества);

- Контролировать соблюдение стандартов и санитарно-гигиенических норм (качественное мытье посуды), чистота на рабочем месте и качественное мытье полов;

- Планировать и организовывать текущие и генеральные уборки.

- Вести график сменности, учет рабочего времени, журнал медкнижек;

- Решать возникающие рабочие вопросы и конфликтные ситуации;

- Во время повышенной нагрузки/при производственной необходимости помощь в организации мойки посуды с использованием профессиональной техники и средств, уборки помещений (правильное распределение нагрузки);

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания/ресторанной сфере/клининге будет Вашим преимуществом,

- Базовое знание стандартов технологических процессов и обслуживания гостей;

- Знание санитарно-гигиенических норм.