Мясник обвальщик мяса

Описание

Обязанности:

Разделка мяса, на стейки, мякоть, выкладка мяса( курица, индейка, утка, баранина) изготовление полуфабрикатов ( колбаски, котлеты, люля - кебаб) мариновка мяса, поддерживание чистоты в рабочей зоне
Требования:

с опытом от 3 лет, с точным владением ножом и знанием анатомии животного, знание санитарных норм и правил хранения мяса, со знаниями в области гастрономии и кулинарии, хорошая физическая выносливость, коммуникабельность и креативность приветствуется

Условия:
график договорной, режим работы магазина с 9:00 до 21:00, график мясника может отличаться. З/п договорная, от 50 тыс

О компании:
Мясоежка - фермерское мясо, своя ферма Быков, стейки влажного вызревания, маринады, магазин Халяль