Повар
Капитал гостиница, ресторан, SPA- от 75 000 руб.
Описание
Обязанности:- Составление меню нового ресторана европейской кухни
- Составление меню завтраков
- Подготовка технологических карт
- Контроль соответствия работы кухни нормам законодательства (СанПин)
- Составление графиков работы персонала кухни
- Поддержание дисциплины и чистоты на кухне
- Подбор персонала кухни
- Материальная ответственность за вверенное оборудование, имущество, сырье
- Взаимодействие с бухгалтерией в части контроля оборачиваемости сырья
- Участие в ценообразовании
- Опыт работы на должности су-шефа от 1 года будет вашим преимуществом
- Знание норм СанПин, опыт участия в проверках
- Творческий, креативный подход к работе приветствуется
- Активна жизненная позиция
- Нормированный рабочий день
- Оформление по ТК
- Работа на новой кухне в центре города
- Выплаты два раза в месяц
- Зарплата обсуждается на собеседовании
- Карьерный рост
3 дня назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
4 600 руб.
... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ... , в ночь, повар начинающий, повар овощной цех, повар на полуфабрикаты, повар на мангал, на ...
16.03.2025
от
57 500 руб.
... , повар, работа пиццемейкера, повар вакансии, кассир в ресторан, повар в ресторан, повар-кассир, повар-кассир ... вакансии, повар бургеров, работа поваром вреторан быстрого питания, свежие вакансии повар-кассир, повар кассир ...
30.03.2025
от
49 000 руб.
... , повар, работа пиццмейкер, повар вакансии, кассир в ресторан, повар в ресторан, повар-кассир, повар-кассир ... , работа кассиром вакансии, повар бургеров, работа поваром в ...
04.04.2025