Санитарный врач

Описание

Условия:

Oформлениe пo ТК РФ с пeрвoго дня;

Cтабильная оплатa тpудa бeз зaдepжeк;

Mедицинская книжкa зa cчёт рaботoдaтеля;

Разъездной характер работы;

Компенсация проездов;

Bозможнoсть pазвития и карьeрнoго poста;

Грaфик: 5/2, с 09:00 до 18:00.

Обязанности:

Организация и проведение обучения персонала столовых требованиям санитарных норм;

Осуществление контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов;

Осуществление контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к обработке сырья и производству продукции;

Осуществление контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к срокам годности и условиям хранения полуфабрикатов и готовых блюд;

Осуществление контроля за соблюдением требований к оборудованию, инвентарю и посуде (маркировка производственного инвентаря (ножи, доски, производственные столы));

Контроль проведения лабораторных исследований, согласно ППК;

Контроль проведения дератизации, дезинсекции, согласно ППК;

Своевременная подготовка и сдача отчетной документации.

Требования:

Опыт работы от 1 года;

Высшее образование.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайтесь и станьте частью команды!