Кондитер

Описание

В кофейню-кондитерскую Тарталетт требуется кондитер

Открытие в Обнинске в конце марта!

Немного о нас:

Мы - развивающаяся сеть кондитерских-кофеен Тарталетт родом из Калуги.

Наши кофейни отличаются большим выбором качественных десертов и завтраками, которые мы готовим целый день. Также в меню, супы, салаты, горячие блюда.

Мы ожидаем, что вы:

Имеете опыт работы не менее года на профессиональной кухне (не домашний кондитер)

Настроены работать вдолгую, расти и развиваться вместе с нами
Умеете работать по технологическим картам и внимательны к деталям
Имеете действующую медицинскую книжку или готовы оперативно ее оформить

Чем предстоять заниматься:

Готовить десерты с нуля по технологическим картам (работа с песочным, бисквитным, слоёным, заварным и другими видами теста, с различными видами крема)

Выпекать небольшой объем хлеба для внутреннего использования

Соблюдать санитарные нормы, поддерживать порядок на рабочем месте

Перед началом работы кондитер приходит стажировку, в ходе которой мы обучаем приготовлению всех наших десертов. Не страшно, если вы что-то не умеете, главное - стремление научиться и делать качественный продукт.

Мы предлагаем:

График 2:2, с 8 до 20 часов, около 15 смен в месяц

Официальное трудоустройство

Заработная плата 270-310 /час, в зависимости от опыта

Комфортные условия труда

Качественное и вкусное двухразовое питание