Повар холодного цеха

Описание

Самый быстроразвивающийся проект в сегменте морепродуктов ресторан Мидийное место г. Тверь приглашает талантливого и амбициозного ПОВАРА для работы в холодном цехе! Если вы хотие реализовать свой потенциал, работать с первоклассными продуктами и создавать блюда, которые удивляют мы ждем вас в нашей команде!

Мидийное место это уникальное сочетание качества ресторанной кухни и формата street food. У нас уютная атмосфера, дружелюбное обслуживание и лучшие морепродукты, которые напоминают о морском отдыхе.

Основные обязанности:

приготовление блюд холодного цеха в соответствии с рецептурой и стандартами компании;

контроль качества и свежести используемых продуктов;

соблюдение технологических процессов и санитарных норм;

поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;

участие в проработке новых позиций меню.

Требования к кандидату:

опыт работы поваром холодного цеха не менее 1 года;

навыки работы с морепродуктами;

знание стандартов санитарии и гигиены;

умение быстро и качественно работать в условиях высокого темпа;

ответственность, аккуратность и желание развиваться;

наличие медицинской книжки.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы создавать уникальный гастрономический опыт для наших гостей!