Банкетный менеджер на свадебной площадке

Требования

- Опыт работы в ресторанном бизнесе, желательно менеджером банкетной службы "премиум класса" с самостоятельным опытом организации и проведения банкетов; - Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания; - Высокая работоспособность и умение эффективно справляться с многозадачностью; - Способность быстро принимать самостоятельные решения в сложных ситуациях и нести за них ответственность. Умение общаться и контролировать выстроенные процессы по текущей работе площадки; - Умение разрешать конфликтные ситуации и найти подход к каждому гостю; - Обучаемость, активная жизненная позиция и нацеленность на результат в работе.

Обязанности

- Консультирование гостей о предлагаемых услугах и продуктах, их качестве, разнообразии, преимуществах, ценах; - Организация мероприятия, работа с подрядчиками: аниматоры, фотографы, ведущие, диджеи; - Управление работой персонала (20 сотрудников в подчинении); - Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия; - Участие в обучении новых сотрудников согласно требованиям и стандартам площадки; - Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций; - Участие в проведении инвентаризации посуды и текстиля; - Ведение кассовой отчетности и отчетности по работе банкетной службы; - Работа по регламенту компании

Условия

- Сменный график работы 2/2, оформление по самозанятости; - Стабильную конкурентную заработную плату: оклад + премии (от 120 тыс.); - Оплачиваемое питание, чай, кофе; - Оплачиваемую комфортную форму (по сезону); - Уникальную возможность участвовать в развитии популярной загородной площадки; - Динамичную рабочую атмосферу и поддержку в реализации ваших идей; - Возможности для профессионального роста; - Корпоративные мероприятия; - Возможность самореализации и проявления творческого подхода при выполнении обязанностей. Возможность стать частью успешной и быстроразвивающейся компании, где ваш вклад оценят и вознаградят. Вакансия предполагает обязательную оплачиваемую стажировку на площадке сети.