Шеф-повар

Описание

Вакансия: Шеф-повар в ресторан европейской кухни Перо

Локация: Москва

График работы: 5/2, смены по 8 часов

О нас:

Перо уютный ресторан европейской кухни, где важно, чтобы было просто вкусно. Мы ценим качество, стабильность и желание радовать гостей вкусными блюдами без излишней вычурности.

Обязанности:

Разработка и обновление меню европейской кухни.

Контроль качества приготовления и подачи блюд.

Руководство кухонной командой, обучение и координация сотрудников.

Составление технологических карт и расчет себестоимости.

Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Знание европейской кухни.

Умение организовать рабочий процесс и командную работу.

Внимание к деталям и ответственность.

Желание готовить вкусную, качественную еду без излишеств.

Мы предлагаем:

График работы 5/2, смены по 8 часов.

Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании).

Стабильную работу в приятной атмосфере.

Возможность предлагать и внедрять свои идеи.

Если вы умеете готовить вкусно и качественно мы ждем вас!