Сменный мастер

Описание

Образование средне-техническое, высшее технологическое; Опыт работы на пищевом производстве желателен; Ответственность, обучаемость, коммуникабельность, требовательность, внимательность

Обязанности

Обеспечивать своевременное и качественное выполнение сменных заданий в рамках утвержденных планов; Формировать и своевременно доводить производственные задания по участкам на смену; Контролировать соблюдение технических процессов, параметров на всех участках производственного цикла, в случае отклонения принятие решения по исправлению отклонений; Обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов. Вести учет поступления и выдачу на производство материальных ценностей; Контролировать использование и наличие СИЗ; Не допускать открытых смен (болезнь, командировка). Вести табель учета рабочего времени персонала; Вести утвержденные журналы в установленном порядке; Контролировать чистоту отделений и закрепленных за персоналом участок.