Су-шеф
Какой кофе, мне б такой- от 143 000 руб.
- до 162 500 руб.
Описание
Обязанности:- Контроль качества готовых блюд
- Контроль сроков, управление закупками продуктов и запасами заготовок
- Управление командой поваров, включая обучение
- Участие в разработке и вводе новых блюд
- Проведение инвентаризаций
- Составление и контроль реализации чек-листов и графика уборки
- Обеспечение соблюдения правил безопасности и работы с оборудованием, мониторинг рабочего состояния оборудования
- Опыт работы су-шефом не менее 1 года
- Опыт работы с европейской кухней
- Насмотренность
- Желательно опыт работы с угольной печью Josper
- Компетенции: управление процессами, управление людьми, стремление к качеству, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- Ставка 1-й месяц 5500 руб./смена (12ч), далее 6000 руб./смена +10000руб. за выполнение KPI
- График работы 5/2
- Работа в молодой, развивающейся компании
день назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
... Москве требуется Повар су-шеф Условия Зарплата до: 120000 рублей Су-шеф с оплатой ... рестобар"Mashkov"(европейская кухня) требуется Су-шеф. Работа на раздаче, контроль отдаваемых ...
08.04.2025
от
135 200 руб.
... и карьерный рост до территориального шеф-повара, технолога; Бесплатное питание от ... уровня. Мы ожидаем: Опыт Шеф повара/ Су-шефа. опыт с японской кухней обязателен ... . У тебя есть опыт работы Шеф поваром/Су-шефом? Обладаешь лидерскими качествами и ...
21.03.2025
от
135 200 руб.
... и карьерный рост до территориального шеф-повара, технолога; Бесплатное питание от ... уровня. Мы ожидаем: Опыт Шеф повара/ Су-шефа. опыт с японской кухней обязателен ... . У тебя есть опыт работы Шеф поваром/Су-шефом? Обладаешь лидерскими качествами и ...
25.03.2025