Ночной повар в Отель 4**** (с проживанием)

Описание

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA , 4****
(Отель Си Гэлакси , центр Сочи) приглашает на вакансию

НОЧНОЙ ПОВАР,

4000 - 4600 руб/смена (в сезон)

( с мая дополнительный набор поваров-универсалов, дневные или ночные смены)

Обязанности:

Приготовление блюд для ресторана в горячем цехе (питание по типу "шведский стол", от 300 до 500 гостей в день): завтраки, обеды, ужины;

Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, фуршетов;

Соблюдение технологических норм и карт, санитарных требований;

График работы: 2/2 ночи (60000 руб), 3/1 дня (90000 руб), подработки;
4000 руб - 4600 руб/смена (в сезон);

Требования:

Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами;

Опыт работы поваром от 2-х лет (холодный, горячий цеха), желательно в отелях;

Наличие медицинской книжки;

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство и зарплата, соцпакет, отпуска;

Льготное проживание в Доме персонала (коттедж);

Питание;

Достойные условия для работы;