Заведующий производством в колледж

Описание

ООО СЕРНА 30 лет оказывает услуги по организации питания в школах и дошкольных образовательных уч реждениях, а также в государственных учреждениях здравоохранения и учреждениях социальной направленности.

В связи с активным развитием бизнеса , компания "СЕРНА" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производством

Обязанности:

организация производственно-хозяйственной деятельности;

обеспечение бесперебойной работы пищеблока ;

контролирование норм закладки сырьевых продуктов;

приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами;

расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;

проведение бракеража приготовленных блюд;

соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.

Требования:

профильное образование не ниже среднего специального;

опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом)

Условия:

Работа в стабильной компании (более 30 лет на рынке);

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

Соблюдение всех социальных норм и гарантий;

Бесплатное питание

Помощь в оформлении сан.книжки;

Свяжитесь с нами по телефону или через WhatsApp. Ответим на все интересующие Вас вопросы с 9:30 до 16:30 часов!