Су-шеф горячего цеха в столовую

Описание

В столовую, закрытого типа, на территории завода "Хлебный дом"

Требуется Су-шеф горячего цеха в столовую .

Требования:

Опыт работы су-шефом, старшим поваром от года.

Знание и соблюдение санитарных норм.

Обязанности:

Организация и контроль технологического процесса на кухне.

Контроль за маркировкой полуфабрикатов и готовой продукции.

Участие в разработках/проработках новых позиций, бракеражах.

Приемка товара.

Работа преимущественно на горячем цеху.

Условия:

Официальное трудоустройство.

Оклад 82500 тысяч рублей чистыми на руки.

Выплаты 2 раза в месяц.

График работы 5 2 с 7:00-16:00.

Возможность профессионального и карьерного роста вместе с компанией.

Медицинская книжка за счет компании.

Бесплатное вкусное питание.