Мойщик посуды

Описание

РМК компания-лидер на рынке аутсорсинга и подбора персонала в г.Сочи.
Мы уже 18 лет на рынке, предоставляем комплекс услуг по обслуживанию бизнеса на рынке HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес) в сфере общественного питания и клининга: организация и подготовка банкетных залов, обслуживание банкетов и мероприятий различного уровня, в том числе VIP, приготовление блюд и напитков, уборка внутренних помещений и прилегающей территории. Наши клиенты это лидеры гостиничного и развлекательного кластера.
Для своих сотрудников мы предоставляем бесплатное проживание и питание, официальное оформление и полный социальный пакет.

Обязанности :

Поддерживать санитарно-техническое состояние помещения для мойки посуды ресторана в надлежащем состоянии;

Следить за надлежащей чистотой вверенного оборудования, инвентаря, рук;

Расставлять чистую и натертую посуду в сервизной, следить за чистотой данного помещения;

Соблюдать правила работы на посудомоечной машине;

Приготавливать дезинфицирующе растворы согласно нормам. Следить за сроками растворов, своевременно ставить даты и росписи в бирках;

Ежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические средств и по мере необходимости делать заказ на склад на получение моющих средств и инвентаря;

Соблюдение требований РПН.

Требования:

Знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель);

Знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из них;

Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств, их свойства, качество и способы применения;

Виды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковин;

Основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН);

Условия:

Работа на разных объектах курорта "Красная поляна";

Полностью официальное оформление согласно ТК РФ на постоянной основе (соц. пакет, полностью "белая" зарплата, оплачиваемый отпуск и т.п.); Если вахтовый метод работы, оформление по срочному трудовому договору;

Сменный график работы;

Проживание на льготной основе для иногородних, вблизи курорта Красная Поляна ;

Комфортабельный трансфер из Адлера/Сочи до места работы и обратно;

Предоставляется бесплатное вкусное питание по системе шведской линии;

Конкурентная заработная плата (окладная ставка + 20% доплата за ночные смены+ чаевые);

Внешнее и внутреннее обучение за счет компании;

Насыщенная корпоративная культура (скидки на ски-пассы, концерты, рестораны, мед.центры; активный совместный отдых за счет компании - походы и форелевые рыбалки, корпоративная школа лыж, бесплатная йога и многое другое);

Действительно крутые проекты! Мы проводим мероприятия федерального и мирового масштаба, у вас есть возможность поработать в команде международных профессионалов.