Старший повар в кофейню

Описание

Сеть Spesiality - кофеен AlohaSoul в поисках неповторимого Старшего повара.
Если у тебя отличный вкус, ты искренне любишь готовить, придумывать новые блюда и готов вести за собой команду. Скорее откликайся!

Тебе предстоит:
- Разработка меню, обновление, составление ТТК и обучающих МК для сотрудников.
- Контроль качества блюд
- Работа с командой (руководство, организация работы, обучение)
- Соблюдение стандартов гигиены и безопасности процессов.
- Организация закупки у поставщиков, проведения инвентаризаций и работа с документами.
-Коммуникация с гостями.
- Выезжать в кофейни сети.

Ты получишь:
- Официальное трудоустройство
- Выбор удобного места работы (СЗР, центр, Новый город)
- Удобный график работы, который составляешь сам.
- Своевременная оплата
- Бесплатный обед
- Оплату абонементов на спорт после года работы
- Скидки на меню до 50%
- Помощь и содействие в адаптации на рабочем месте.
- Содействие в реализации идей и проектов.
- Бесплатные тренинги для развития личных навыков.
- З/П Окладная часть+ премиальная часть от 40 тыс. руб

Хотим видеть в кандидате:
- Лидерские, организаторские навыки.
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет, опыт организации процессов на кухне.
- Образование в сфере общественного питания.
- Знание различных технологий приготовления и стандартов безопасности.
- Внимание к деталям, способности к планирования.
- Хорошие навыки самоорганизации.
- Творческую нотку и желание разбираться в трендах кулинарии.