Менеджер ресторана
Пироговка- от 120 000 руб.
- до 150 000 руб.
Описание
Ищем менеджера-профессионала с отличными организаторскими способностями, исполнительного, пунктуального, честного, порядочного с грамотной речью.
Опыт работы в ресторанах обязателен от 3х лет!
Обязанности:
организация и контроль работы смены, официантов, барменов, технического персонала
подбор персонала, обучение, развитие, мотивация сотрудников
открытие/ закрытие ресторана
составление графиков и табелей
общение с гостями (отзывы, пожелания, разрешение конфликтных ситуаций)
проведение инвентаризации
заказ посуды, учет текстиля
ведение внутреннего документооборота
знание кассовой дисциплины, работа с кассовой документацией
выполнение поручений от руководителя
прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (организация банкетов, фуршетов, корпоративов)
контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
Требования:
Опрятный и презентабельный внешний вид
Грамотная речь
Наличие мед.книжки
Опыт работы от 3-х лет
Доброжелательность и вежливость в общении
Умение работать в команде
знание R-KEEPER 7
Условия:
График работы 2/2
выплаты два раза в месяц без задержек
Бесплатное питание по меню ресторана
Оформление строго официальное, все приходит на карту