Повар

Описание

Среднее профессиональное образование Не менее трех лет работы в организациях питания по приготовлению блюд,напитков Наличие медицинской книжки

Обязанности

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков Приготовление блюд, напитков Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков