Кальянный мастер (кальянщик)

Описание

Обязанности:

-Подобрать крепость, вкус, способ забивки табака и сам кальян по желанию клиента.

-Забить табак в чашу и разогреть угли.

-Раскурить табак и вынести кальян гостям.

-Следить за работой кальяна в процессе.

Также в обязанности входит:

Уход за курительными аппаратами и аксессуарами. Правильное мытьё, хранение, своевременная замена комплектующих.

Оформление заявки на пополнение запаса расходных материалов.

Грамотное ведение дел приёмка, учёт и отчёт за использование вверенных приборов и ингредиентов.

Умение работать с наличными и банковскими картами при расчёте с гостями.

Требования:

-Знание правил составления табачных миксов и умение собрать то, что просит гость заведения.

-Умение рассчитывать правильные пропорции воды в колбе.

-Умение правильно раскуривать прибор.

-Владение рецептами, умение экспериментировать со вкусами.

-Знание правил ухода за кальяном и умение правильно за ним ухаживать.

-Владение этикетом и соблюдение культуры общения с клиентами.

-Коммуникабельность, доброжелательность, уверенность в себе.

-Умение решать конфликты.

-Ненавязчивость.

-Грамотная речь. Общение с гостями должно происходить без жаргона и на понятном языке.

Специальное образование для работы кальянщиком не требуется, важны практические навыки, знание табачной продукции и хорошая культура обслуживания.

Условия: Строго 18+!

О компании: заведение Hubble Bubble lounge , работаем с 2019г.