Шеф-повар в Ресторан

Описание

Наша компания быстро растёт и развивается, открывая новые горизонты в индустрии гостеприимства. Мы создаём атмосферные заведения в уникальной локации на полностью обновлённой пляжной зоне Чёрного моря, рядом с крупнейшим отелем региона в г. Ялта!

Если ты высококвалифицированный профессионал и обладаешь лидерскими качествами, присоединяйся к нашей команде!

Bам будет нужно:

Осуществлять контроль за качеством отдаваемых блюд.
Знание, соблюдение СанПиН норм и охраны труда.
Эффективно управлять организацией кухни.
Проявлять дисциплинированность, ответственность и пунктуальность.
Мониторинг и анализ отчетности, поставки/списания.
Проводить собеседования кандидатов на должность повар.

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет.
- Наличие действующей медицинской книжки.
- Составление технических и калькуляционных карт.
- Наличие профильного образования.

Будет плюсом:

- Опыт работы в ресторанах с высоким потоком гостей.
- Большой бэкграунд в рестораном бизнесе.
- Стрессоустойчивость и быстрое решение возникших проблем.
- Управленческие навыки для обучения и наставничества.

Доход: оклад от 300.000 + премии.

График, 7/0, работа круглогодичная с официальным оформлением, дружный коллектив!

При отклике на вакансию, просим прикрепить Вашу фотографию и краткое резюме о себе! Обязательно укажите ссылку на портфолио или кейсы!

Внимание!
В случае если у Вас не получается до нас дозвониться, так как Авито заменяет телефонный номер (для борьбы с мошенниками), то Вы можете нажать кнопку "откликнуться" или "написать", тогда мы сами Вам перезвоним!