Менеджер в ресторан Siberian (Аэропорт Внуково)

Описание

Создаем команду для нашего нового премиального ресторана "Сибириан" в аэропорту Внуково, международный терминал. Открытие ресторана - апрель 2025 года

Обязанности:

Контроль работы ресторана на 360 градусов;
Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
100% Table visit;
Работа с документооборотом ресторана;
Планировать, управлять продажами и предвосхищать все ожидаемые результаты;
Контроль над кассовыми операциями

Требования:
Наличие опыта работы от 1 года в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях);

Контроль качества сервиса;
Знание финансовой отчётности ресторана;
Наличие успешный кейсов по мотивации своих сотрудников;

Условия:
Место работы: Аэропорт Внуково;
График работы: 2/2, 1/3 по 12 часов (дневные и ночные смены);
Оклад 75.000 + % с продаж + чаевые;
Компенсация мед.осмотра;
Бесплатное питание;
Акция "Приведи друга" в размере 10.000 часть платим сразу по выходу на смену;
Оформление по ТК РФ.