Шеф - повар

Описание

В новый Ресторан от Novikov Group

приглашаем в нашу команду Шефа.

Траттория Мини - Сыроварня располагается по адресу г. Курск ул.Ленина д.12.

У нас открытая кухня и прямой контакт с гостями, поэтому от нового члена команды ждем доброжелательности и любви к гостям.

ОБЯЗАННОСТИ:

- руководств коллективом

- обучение

- контроль качества сырья и готовой продукции

- взаимодействие и расчеты с поставщиками

- контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных

-требований и правил личной гигиены

-взаимодействие со всеми службами ресторана

-проведение инвентаризаций - 1 раз в месяц и еженедельный срез остатков.

ТРЕБОВАНИЯ:

-опыт работы от 1-го года

-возможность предоставить положительные рекомендации с предыдущих мест работы

УСЛОВИЯ:

- обучение в г. Москве в холдинге Novikov group

-график работы 5/2

-зп от 140000 рублей в месяц

- горячее питание, стильная униформа, дружный коллектив

- оформление по ТК РФ, социальные гарантии

- оформление мед.книжки за счет компании