Шеф повар

Описание

Обязанности:

-составление и корректировка технологических карт
приготовление блюд согласно ткк;
соблюдение санитарных норм, норм техники безопасности;
участие в инвентаризации;
участие в генеральных уборках;
чёткое выполнение поставленных задач от руководителя;

Требования:

опыт работы с азиатской кухней;
- опыт работы от года на позиции шеф (либо су-шеф с большим желанием расти;
- готовность не только руководить, но и при необходимости, включаться в процессы по кухне на цехах.

Мы предлагаем:
своевременную оплату труда;
персональный график работы;
предоставление жилья иногородним (обсуждаемо);
вечерний трансфер;
программу кадрового развития;
Крыма;
программу лояльности для сотрудников.
Условия трудоустройства обсуждаются в индивидуальном порядке.

График в сезон (с конца апреля)
5/2
с 8:30 до 23:30
от 120 до 200.000р (оклад + % от кассы при превышении минимума)

О компании:
Ресторан на холме Слон в удаве , бухта Капсель, Судак
На территории одноименного отеля.
Работаем круглый год!