Старший повар в отель г.Алушта с проживанием

Описание

Отель Порто Маре г.Алушта приглашает в свою команду СТАРШЕГО ПОВАРА.
Обязанности:
-организация работы производства на выделенном участке;
-контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
-управление сменой поваров;
-обучение поваров;
-контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
-контроль за выдаваемой продукции в зал
-соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
-участие в проведении инвентаризаций;
-ведение отчетной документации.
Требования:
-хорошие организаторские способности,
-инициативность,
-мобильность,
-коммуникабельность,
-умение самостоятельно решать поставленные задачи.
Условия:
-достойное проживание на территории отеля
-3-х разовое питание независимо от смен
-официальное оформление в соответствии с ТК РФ
-стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
-оформление медицинской книжки за счет работодателя