Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАНДРОГИ"- от 50 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
Чистоплотность, дисциплинированность, без вредных привычек.Обязанности
технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, представленных в меню ресторана, технологию приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с наполнителями - условия, сроки и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, виды и основные причины брака при изготовлении блюд, нормативы по процентам отбраковки тех или иных видов или составляющих сырья, процент утраты массы продуктов в процессе механической и тепловой обработки; основы рационального и диетического питания, порядок составления меню для рабочего питания, основы составления технологических карт, ассортимент, характеристики и виды используемых продуктов и сырья, правила их хранения
9 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
65 000 - 90 000 руб.
Описание Обязанности: Срoчно тpебуется повap-cушист и повар горячего цеха и повар-пиццмейкер. Свoевpeмeннo и качествeннo выполнять зaкaзы для гocтей сoглaсно cтaндартам компании Планирoвaть и дeлать зaготовки для будущиx блюд. Соблюдать чистоту на рабочем ...
25.03.2025
от
110 000 руб.
... на лучших объектах страны. Требуется ПОВАР-УНИВЕРСАЛ для работы В г ... команде. Если вы являетесь опытным поваром, готовым принять вызов и присоединиться ...
02.04.2025
от
60 000 руб.
... угли street The УГЛИ street ищет новых сотрудников The ugli street-концепция техасское BBQ ВКУС И КАЧЕСТВО НАШ ДЕВИЗ! Идет набор на вакансию повар универсал Наши условия для вас Гибкий график 2/2 3/3 с 10:00-23:00 Достойная заработная плата 280-320р/час ...
12.04.2025