Старший повар-бригадир в корнер

Описание

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: 3 6 лет

Полная занятость

График: 2/2 или 3/3

Зарплата: 5500 на руки смена

Присоединяйтесь к команде Лиса Пришла !

Вы любите вкусную еду и хотите стать частью команды, которая делает лучшие блюда из курицы в городе? Тогда эта вакансия для вас!

Мы ищем старшего повара-бригадира в корнер на модном Василеостровском рынке, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества в наших ресторанах.

Требования:

Опыт работы главным поваром от 2-х лет;

Организаторские способности;

Навыки управления коллективом (два иностранных повара в смене);

Знание стандартов санитарных норм

Умение работать в команде;

Ответственность и внимательность к деталям

Понимание себестоимости продукции.

Обязанности:

Контроль за работой сотрудников кухни (два иностранных повара в смене)

Соблюдение стандартов качества и чистоты

Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов;

Руководство персоналом кухни

Соблюдение норм и правил санитарии и личной гигиены.

Заказ и учет продуктов

Проведение инвентаризаций

Личной контроль отдачи блюд на раздаче

Поддержание дружелюбной атмосферы на кухне

Условия:

Место работы: Василеостровский рынок

График: 3/3 - 2/2 (по договоренности), смены с 10:00 до 22:00 (пт/сб до 23:00)

Ставка за выход 4000 на испытательном сроке (две-три недели), после 5500р

Двухразовое питание (включая блюда из меню)

Стабильная зарплата (2 раза в месяц, без задержек)

Рабочая форма

Помощь в оформлении медкнижки

Возможность роста внутри компании

Скидки в ресторанах сети

Работа с качественными продуктами

Официальное трудоустройство