Бариста в кофейню

Описание

Обязанности:

- Приготовление напитков: Создание различных видов кофе (эспрессо, капучино, латте и др.), соблюдение рецептур и стандартов качества.
- Обслуживание клиентов: Приветствие гостей, консультирование по меню, принятие заказов, разрешение конфликтных ситуаций.
- Поддержание чистоты: Регулярная уборка рабочей зоны, мойка посуды и оборудования, соблюдение санитарных норм.
- Работа с кассой: Прием оплаты, выдача сдачи, ведение отчетности по продажам.
- Управление запасами: Контроль за расходом ингредиентов, пополнение запасов, инвентаризация.
- Соблюдение стандартов: Выполнение правил компании и требований к безопасности (например, использование перчаток, масок).
- Дополнительные задачи: Украшение напитков (латте-арт), участие в промоакциях, помощь в оформлении витрин.

Требования:
- Образование: Высшее, среднее профессиональное или среднее специальное.
(предпочтительно, но не всегда обязательно).
- Опыт работы: Опыт в сфере общепита или в роли бариста, но возможен тренинг для новичков.
- Навыки: Знание основ приготовления кофе и работы с профессиональным оборудованием (кофемолка, эспрессо-машина).

- Умение работать в высоком темпе (особенно в часы пик).

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность.

- Внимание к деталям (точное соблюдение рецептур).
Требования к внешнему виду: опрятность, отсутствие яркого макияжа, яркого цвета волос, татуировок/пирсинга на лице.

Условия:
Оплачиваемая стажировка от 3 до 7 дней (зависит от того, как быстро освоишься)
Льготы: Бесплатные напитки и питание, скидки в заведении, обучение за счет работодателя
Рабочая среда: Спокойная, комфортная, коллектив дружный и сплочённый