Администратор в столовую

Описание

BАXТА 45 дней!!!

Мы прямой работoдатeль, привезём, засeлим, накоpмим беcплaтнo в дeнь oбращения!

Приглашаем нa рабoту вaxтoй АДМИНИСТРАТОР в cтoловую по oбслуживанию питанием вaхтовиков. Mecто нaxoждениe: Bосточнo-Мeccoяхский лицeнзионный участoк, ПСП Пякяхинcкoго месторождения, Западно-Мессояхский лицензионный участок (Заказчик АО Мессояханефтегаз").В стабильную и успешную компанию приглашаем АДМИНИСТРАТОРА В СТОЛОВУЮ!

Обязанности:

Требования:

- Опыт работы от 1 года;

- Знание кассовой дисциплины и отчетности;

Обязанности:

*Осуществлять работу по обеспечению высокого уровня обслуживания клиентов с соблюдением правил оказания услуг общественного питания и санитарными правилами.

* Проводить инструктаж и обучение персонала работе в зоне обслуживания, в том числе:

- на линии раздачи (в т.ч. правилам пользования оборудованием и инвентарем);

- на кассовом аппарате (в т. ч. правилам пользования ККМ);

- в зале и на мойке (в т.ч. правилам и нормам использования моющих средств и

эксплуатации оборудования);

- в буфете.

* Вести и контролировать заполнение ответственными сотрудниками следующих нормативных журналов и документов:

- кассовая книга;

- журнал гнойничковых заболеваний;

- журнал здоровья;

- бракеражный журнал;

- журнал учета расходования моющих и дезинфицирующих средств;

- документы по персоналу, спецодежде.

* Контролировать прохождение медосмотра сотрудниками предприятия питания.

* Осуществлять контроль состояния оборудования на раздаче, в зале и обеспечивать его правильную эксплуатацию.

* Осуществлять контроль за работниками, занятыми на вспомогательных работах и работах по обслуживанию клиентов.

* Производить инкассацию денежных средств контрольно-кассовых машин.

* Организовывать уборку производственных, служебных и подсобных помещений, контролировать ее качество.

* Осуществлять контроль за соблюдением требований по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии и правил внутреннего трудового распорядка.

* Принимать участие в инвентаризации товарных остатков на производственном объекте.

* Поддерживать корректные отношения с клиентами и Заказчиком.

*Поддерживать корректные отношения с коллегами и руководством.

*Консультировать клиентов по вопросам, касающимся оказываемых предприятием питания услуг.

* Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов, проводить необходимые организационно-технические мероприятия.

* Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

*Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимаемых мерах по их ликвидации.

*Организовывать своевременное обеспечение предприятия питания моющими и сопутствующими средствами, контролировать их поставку.

Условия:

- Вахта 45/45

- Оплата указана за МЕСЯЦ чистыми на руки

- Проезд за счёт организации

- Полноценное питание за счёт организации

- Благоустроенное общежитие

- Оформляем официально, согласно ТК РФ стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Питание, проживание, проезд РЖД , спец.одежда за счет Компании;

-Проживание в ВЖК