Шеф повар

Описание

Обязанности:

- Организация ежедневной работы персонала
- Контроль товарных остатков, заявка
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования
- Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Разработка и внедрение новых блюд

Требования:

- Ответственность, самостоятельность
- Лидерские качества, умение управлять коллективом
- Опыт работы су-шефом от 1 года
- Работоспособность и стрессоустойчивость

Условия:

- Своевременные выплаты 2 раза в месяц + KPI по итогам работы
- График сменности и уровень заработной платы оговаривается с успешным кандидатом
- Испытательный срок 1 месяц