Официант завтраков в ресторан

Описание

Ресторан CUPRUM,
приглашает на работу официантов завтраков !

Обязанности:
- оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них;
- оценивать качество сервировки столов;
- организовывать обучение помощников официанта на рабочих местах правилам сервировки столов;
- осуществлять контроль выполнения помощниками официанта предварительной сервировки столов;
- соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила;
- соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах;
- предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;
- консультировать гостей по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами;
- осуществлять прием заказа на блюда и напитки;
- пользоваться современными информационными системами автоматизации работы ресторанов;
- контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол;
- подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами;
- в случае необходимости порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии гостей;
- предоставлять счет гостям и производить с ними расчет согласно счету;
- соблюдать правила ресторанного этикета при проводах гостей;
- готовить отчет по выполненным заказам;
- производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий в организациях питания;
- производить работы по подготовке помещения и инвентаря для обслуживания блюдами и напитками на выездных мероприятиях;
- сервировать столы с учетом вида массового мероприятия;
- встречать, принимать гостей на массовых мероприятиях в организациях питания и выездных мероприятиях;
- подавать блюда, напитки на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях.

Условия:

официант завтраков
График работы 2/2, 1300 рублей за смену, 06:00-14:00
Оформление по ТК;
отпуск, больничный и т.п.;
Бесплатное питание;
Униформа;
Интересная работа в дружной команде;

О компании:
Дружный коллектив
Развоз с работы в вечернее время.
- корпоративные тренинги, обучение, возможности для профессионального развития и роста.