Повар в корпоративную столовую

Описание

В корпоративную столовую требуется повар

Обязанности:
1. Приготовление блюд
2. Подчинение управляющему производством готового питания и кафе
3.Взаимодействие с управляющим и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
4.Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
5.Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров
6.Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов
7.Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке
8. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд
9.Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов
10.Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности
11. Информирование управляющего о выявленных проблемных моментах
12.Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря

Требования:

1. Среднее профессиональное образование специальность "повар", "повар, кондитер"
2. При наличии профессионального образования рассматриваем кандидатов без опыта работы