Шеф-повар в кейтеринговую компанию

Описание

Описание вакансии:

Мы ищем опытного шеф-повара для создания кулинарных шедевров и обеспечения высокого уровня обслуживания наших клиентов. Наш ресторан предлагает выездное обслуживание банкетов и фуршетов.

Обязанности:

* набор, обучение и мотивация персонала;

*разработка и обновление меню;

* контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм;

* организация работы кухни и распределение задач между поварами;

* участие в разработке ценовой политики ресторана.

Требования:

* опыт работы шеф-поваром от 1 года;

* знание основ ресторанного бизнеса и управления персоналом;

* навыки составления технологических карт и калькуляции блюд;

* знание основных видов оборудования и умение работать с ним;

* коммуникабельность и умение находить общий язык с коллегами и клиентами.

Условия:

* Предоставим жильё на время работы;

*официальное трудоустройство и полный социальный пакет;

* конкурентная заработная плата, обсуждаемая в зависимости от результатов работы;

* возможность профессионального развития и карьерного роста;

* дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.

Если вы готовы создавать кулинарные шедевры и сделать наш ресторан успешным, выходите на связь. Мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру и пригласить на собеседование.