Менеджер банкетного зала

Описание

• В банкетный ресторан - банекетного-менеджера, Event-менеджера

  Какие задачи предстоит решать:

  Организовывать и координировать мероприятия (взрослые, детские праздники, юбилеи, корпоративы, свадьбы);
  Контролировать работу подрядчиков;
  Составлять смету и тайминг мероприятия;
  Вести кассовую отчетность и документооборот;
  Решать форс-мажорные ситуации;
  Контролировать чистоту и уют в лофте и подсобных помещениях;
  Полный цикл общения с заказчиком на протяжении проведения всего мероприятия;
  Взаимодействовать с тех. оборудованием;
  Работа с входящими звонками;
  Продажа банкетных услуг;
  Презентация заказчикам ресторана и меню, формирование предложений;
  Взаимодействие с заказчиками и гостями мероприятия. Предупреждение и урегулирование всех возникающих вопросов;
  Ведение документооборота;
  Формирование и предоставление соответствующей отчетности в CRM.
  Будет вашим преимуществом наличие навыка поиска и привлечения клиентов (в т.ч. в секторе B2B), проведение телефонных переговоров (в т.ч. "холодные" продажи).

  График 2/2 или 5/2 или плавающие выходные;
  Часы работы: с 12:00 до 00:00;
  Стабильные выплаты 2 раз в месяц;
  Оклад + Процент от продаж, от проведенных мероприятий;
  Бесплатное питание.