Начальник цеха пищевого производства

Требования

Образование среднее специальное/ высшее. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы на пищевом производстве обязателен! Оперативность в решении проблем и поставленных задач. Уверенный пользователь ПК, 1С. Знание HACCP приветствуется. Ответственность, стрессоустойчивость, умение руководить коллективом.

Обязанности

В стабильную производственную компанию ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшую себя на рынке уже более 20 лет, требуется Начальник цеха. Обязанности: Планирование работы цеха: расчет сырья и материалов, анализ остатков. Распределение заданий по рабочим участкам, контроль выполнения плана. Соблюдение технологии выпускаемой продукции от входящего сырья до выхода готовой продукции. Контроль работы цеха, соблюдение рецептур, СанПин, требований HACCP. Выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей, экономное расходование сырья, материалов. Ведение отчетности о производственной деятельности цеха (ежедневная товарно-сырьевая отчетность, остатки сырья и готового полуфабриката, заказ сыр

Условия

Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1. График работы 5/2, с 08:00 до 18:00, возможны по необходимости выходы в выходные и праздничные дни (оплачиваются). Транспортная доступность, 5 минут пешком от остановки "Переезд". Бесплатное питание для сотрудников на территории. Бесплатное общежитие для иногородних. Возможность карьерного роста. Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей. Ежегодная индексация заработной платы. Конкурентная заработная плата. Обсуждается индивидуально с каждым кандидатом на собеседовании. При успешном решении поставленных задач, заработная плата пересматривается.