Повар-мясник

Требования

Требования: - Анатомическое устроение мышечной, соединительной и жировой тканей; - Правила поджиловки и зачистки субпродуктов; - Требования технологической инструкции к жиловке и разборке мяса; - Качественные признаки мяса от различных частей туш, субпродуктов и их производственное назначение.

Обязанности

Обязанности: - Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов (говядина, свинина, баранина, птица); - Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода; - Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; - Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика; - Укладка в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов. Так же рассматриваем обвальщика мяса на таких же условиях труда.

Условия

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер".Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата без задержек 2 раза в месяц. Прeмия "Приведи друга" 20 000 рублей! Квартальные и годовые премии, летние надбавки. Бесплатное горячее питание. Сменный график работы, возможность дополнительных смен. Мы предлагаем: - Сменный график работы, с 07.00 до 19.00, возможность дополнительных смен; - Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой; - Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей; - Оплачиваемую медицинскую комиссию; - Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки; - Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии; - Полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц; - Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный); - Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании.