Повар на Фабрику кулинарии

Требования

Требования: - Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; - Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; - Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика - кухня.

Обязанности

Задачи: - Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; - Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; - Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы; - Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей; - Принятие участия в инвентаризации;

Условия

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". С 1 апреля мы увеличили зарплату! Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата без задержек 2 раза в месяц. Прeмия "Приведи друга" 15 000 рублей! Квартальные и годовые премии, летние надбавки. Бесплатное горячее питание. Сменный график работы, возможность дополнительных смен. Мы предлагаем: - Горячий цех, уровень зп от 78 000 при графике 2/2; - Холодный цех, уровень з/п от 74 000 при графике 2/2; - Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой; - Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей; - Оплачиваемую медицинскую комиссию; - Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки; - Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии; - Полностью официальную заработную плату, без задержек два раза в месяц - Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный); - Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании.